domingo, 21 de diciembre de 2014

ESTA NAVIDAD RONY Y SUS DIVERTIDOS TITERES TIENEN UNA SORPRESA PARA TI

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ESTE VIDEO ES ESPECIALMENTE PARA TI

MIL GRACIAS POR ESTAR AQUI Y SER PARTE DE ESTE MI BELLO MUNDO CREATIVO

FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO AÑO NUEVO
UN GRAN ABRAZO DE TU AMIGA RONY
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PANQUESITOS / CUP CAKES DE MUÑECO DE NIEVE

 
 
Estos bellos panquesitos no pueden faltar en tu mesa esta Navidad.
 
Solo necesitas panquesitos (cup cakes) de tia Rosa o de los que venden en cualquier supermercado en el área de panadería.
 Crema chantilly (la consigues en el supermercado)
Coco rayado muy finamente
Gomitas de naranja
Lunetas de chocolate (m&m)
Lazos de grenetina ( twizzler golosina)
Moritas de Ricolino
Una barrita de chocolate Carlos V
 
Procedimiento
Cubre cada panquesito (cup cake) con crema chantilly, cubre con coco todo el panquesito
coloca la nariz del muñeco con una gomita de naranja
coloca dos lunetas (m&m) color café q serán los ojitos
dibuja la boca con una duya fina con chocolate previamente derretido en baño Maria
coloca dos lunetas (m&m) color rosa para las chapitas
corta un trozo de lazo de grenetina (twizzler) rojo y colócalo en el panquesito para hacer las orejeras como se ve en la imagen
finalmente coloca dos moritas (grageas aciduladas de ricolino) de fresa una en cada extremo
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jueves, 11 de diciembre de 2014

PANQUESITOS NAVIDEÑOS

 

Para preparar 10 de estos panquesitos necesitamos:
 
1 paquete de harina para pastel (vainilla o chocolate)
1/4 de crema ( Lala ) fria
250 grs. de azúcar glass
2 cucharadas de esencia de vainilla
capacillos y charola para panquesitos tamaño normal
duya de estrella y manga pastelera
2 bolsitas con figuras de malvavisco (las consigues en Wallmart , Bodega Aurrera o en las dulcerías.
 
 
Elaboración:
 
Prepara la harina para pastel siguiendo las instrucciones del paquete
Pon los capacillos en la charola y vacía en cada uno la mezcla para pastel (recuerda solo llenar la mitad del capacillo pues la mezcla esponjara al hornearse)
Calienta el horno a 180 grados centígrados y mete la charola
Espera 20 minutos o hasta que estén listos los panquesitos (para saber si ya están pincha con un palillo o tenedor si este sale limpio es que ya están listos)
Sácalos del horno y deja que enfríen
 
Para preparar la crema chantilly:
Vacía la crema (debe de estar muy fría) en un recipiente también muy frio 
En otro recipiente mas grande vacía hielo y un poco de agua
 
 
Mete el recipiente con la crema dentro del recipiente con hielo y bate con batidora a velocidad media.
Ve agregando poco a poco el azúcar glass hasta que consigas el sabor dulce que desees
Sigue batiendo y agrega la vainilla
Sigue batiendo siempre conservando el recipiente sobre el hielo hasta conseguir una consistencia espesa y retira del hielo
 
Ahora ya esta lista la crema chantilly para decorar los panquesitos.
 
Para decorarlos, separa en un recipiente un tanto de la crema y separa dos tantos mas.
Pinta una de color verde, otra de azul con colorantes vegetales para repostería.
Prepara la manga con la duya de estrella y la crema. Para darle un tono entre azul y blanco solo vacía en la manga una parte de crema azul y otra parte de blanca.
 
   
 
Adorna el panquesito con la crema chantilly aplicando estrellitas hasta cubrirlo todo o solo alrededor como lo hice con el osito ( en este caso cubrí el panquesito con chocolate y luego adorne con chantilly verde.)
Entierra un palillo en la figura dejando la mitad del palillo fuera.
Finalmente entierra la figura al panquesito.
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 Así de fácil, divertidos y deliciosos.
 
Te invito a que lo intentes y le des un toque muy especial a la Navidad con estos lindos panquesitos, deja volar tu imaginación y decóralos como mas te guste.
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miércoles, 10 de diciembre de 2014

POLVORON SEVILLANO


Hola amigas, que les parecen estos deliciosos POLVORONES SEVILLANOS.
En la bella ciudad de Puebla, México., donde yo vivo es tradicional disfutar de estos deliciosos polvorones en época navideña.
Aqui te comparto la receta para que le des una agradable sorpresa a tu familia, también puedes obsequiarlos a tus amigos y quedarán encantados.

Para hacer POLVORON SEVILLANO necesitas:

1/2 kilo de harina de trigo
1/4 de kilo de manteca de cerdo
1/4 de kilo de azúcar
100 gramos de azúcar en polvo ( azucar glass)
1 cucharada de canela en polvo
200 grs. de nuez o almendra en trocitos
2 pliegos de papel de china blanco
Vacía la harina en un sartén grande y ponla a dorar a fuego medio. Cuando notes que la harina se ha dorado, retirala del fuego y deja enfriar un poco.
Haz con la harina una fuente y agrega la manteca, azucar, canela y nuez o almendra. Mezcla muy bien todos los ingredientes hasta obtener una pasta firme y manejable.
Extiende la pasta en una superficie plana, dejando la pasta de 2 cms de grosor. Recorta circulos de 5 cms de diametro mas o menos, te puedes ayudar con alguna tapa o la orilla de un vaso.
Pon los polvorones en una charola y mételos al horno a 160° centígrados, durante 20 minutos.
Sácalos y deja enfriar un poco, pásalos por azucar glass.

Recorta rectángulos de 20 X15 cms de papel china blanco. Recorta tiras a los extremos de cada rectángulo y envuelve los polvorones.
Los ingredientes de esta receta te alcanzan para 30 polvorones.

NOTA: El tiempo de caducidad de estos polvorones es de un mes, asi que puedes prepararlos con anticipación, envuelvelos y mantenlos en un lugar seco y fresco.
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martes, 9 de diciembre de 2014

TRUFAS DE CHOCOLATE Y RON PARA NAVIDAD



Se aproxima LA NAVIDAD  temporada muy especial para todos. Aqui te comparto esta deliciosa idea con la que puedes agazajar a tu familia y amigos . Estas trufas estan hechas de chocolate y ron, espero que las disfrutes.

PARA PREPARAR TRUFAS DE CHOCOLATE NECESITAS:
* 1 paquete de galletas maría (si no las hay en tu país sustituye por galleta de vainilla)
* 1/2 lata de leche condensada (150 grs)
* 1/3 de barrita de margarina (50 grs)
* 4 cucharadas de chocolate en polvo
* 3 cucharadas de azucar glass
* 1/4 de taza de ron o brandy
* 100 grs. de granillo de chocolate blanco
* 100 grs. de granillo de chocolate obscuro ( lo consigues en las tiendas de materias primas)
* moldes de papel glassine o capacillos para trufa ( consiguelo en la tienda de materias primas)

Muele la galleta y vaciala en un recipiente para mesclarla con la leche condensada, la margarina previamente derretida, el chocolate, azucar glass y el ron. Mezcla bien hasta formar una masa firme y suave, manejable. Para esto sera necesario que amases durante unos 10 minutos para combinar muy bien todos los ingredientes, esto lo tendras que hacer a mano. Una vez que lo hayas mesclado bien, deja reposar durante 10 minutos y luego forma bolitas y pasalas por el granillo de chocolate. Ponlas en los moldecitos de papel y listo.
 
También puedes usar chocolate en polvo para adornarlas. Que te parece, muy fácil no?
Esto es un excelente regalo para los que como yo son adictas al chocolate, son deliciosas.
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lunes, 8 de diciembre de 2014

GALLETAS DECORADAS





La galleta decorada es una buena idea para quedar bien en cualquier ocasión. Ademas de ser deliciosas pues se preparan con mantequilla, son muy atractivas y divertidas.
Puedes ofrecerlas en eventos como recuerditos o a la hora del cafe con las amigas u obsequiarlas a tus seres queridos en fechas memorables y también para esta Navidad.

Adquiere ya mi curso por internet y no te pierdas la oportunidad de aprender novedosas técnicas de decorado. Encuentra toda la información en el siguiente enlace:

martes, 7 de octubre de 2014

HALOWEEN CUPCAKE BUHO DE CHOCOLATE

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Que les parece esta deliciosa idea para sorprender a los peques este HALLOWEEN
 
Quiero decirles que los ingredientes los conseguí en la tiendita de la esquina asi que es facilisimo y no tiene complicaciones.
 
Sorprende a tus amigas a la hora del te o del café y prepárales estos Buhos de chocolate te sorprenderá lo fácil y económicos que son.
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 TE INVITO A MI BLOG DE "ARTE CREATIVO MANUAL"
DONDE ENCONTRARAS FABULOSAS MANUALIDADES PARA ESTE HALLOWEEN
Y MUCHO MAS
 

 Para ir al blog solo da click en el siguiente enlace
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viernes, 8 de agosto de 2014

CHILES EN NOGADA


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En la bella ciudad de PUEBLA es temporada de CHILES EN NOGADA, no puedes dejar de probarlos, RONYCREATIVA te comparte su receta especial en este video tutorial.
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domingo, 4 de mayo de 2014

CORAZON DE BOMBON PARA MAMÁ

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A que mamita no le gustan los bombones y el chocolate??? pues aquí les dejo este video tutorial donde podrás aprender paso a paso a hacer bombón de corazón decorado con azúcar y betún de glass.
 
No te pierdas también las trufas de chocolate en esta misma página, facilísimas y deliciosas. Encuéntralas en el siguiente enlace:
 

lunes, 6 de enero de 2014

MAMUT DECORADO PARA MAMÁ

 

 
Para este DIA DE LAS MADRES que mejor que regalar algo dulce y atractivo como estos mamuts decorados especialmente para este dia.
 
Solo necesitamos:
Mamut grande y pequeño
Palitos de madera
Bolsitas de celofan
Listón curly de colores
Betún de glass de Ronycreativa (ver el tutorial en el sig. enlace)
 
Finalmente solo decora los mamuts con las figuras que te muestro o usa tus propios diseños con mensajes de amor para mamá.
Un detalle muy lindo, económico y delicioso que le encantará a mamá.
 

jueves, 2 de enero de 2014

PANQUESITOS "RED VELVET" PARA EL DIA DEL AMOR

 
 
Hola amigas aqui le comparto imagen de mis mas reciente creación. estos deliciosos panquesitos en color rojo estan cubiertos de deliciosa crema pastelera de queso crema y fresas.
Saben tan ricos como se ven.
 
 

lunes, 30 de diciembre de 2013

PANQUESITOS CARIÑOSOS


 
Estos deliciosos panquesitos estan hechos con mucho amor como todo lo que hago. Y son el detalle ideal para este próximo 14 de Febrero.
 
La cubierta es de merengue y estan adornados con chochitos agridulces que aqui en México se conocen como "pecositas" una golosina que les encanta a los niños y la consigues en cualquier tiendita cerca de casa, al igual que las gomitas con forma de corazón, o cualquier otra figura que vaya de acuerdo al evento que tengas planeado.
 
 El sabor de estos panquesitos es incomparable y se puede decir que son "light" ya que el betun no contiene nada de grasa y son d.el.i.c.i.o.s.o.s.

domingo, 29 de diciembre de 2013

PASTEL DE GELATINA Y GALLETA


Hola amigas como estan? Quiero antes que nada desearles un excelente año 2013.
En esta ocación quiero compartirles una deliciosa receta de pastel de gelatina de limón y galleta. Ahora que viene el 14 de Febrero puedes agasajar a tu amorcito con este delicioso pastel y enamorarlo aún mas. Tambien puedes prepararlo para compartirlo con tus amistades o invitados pues es muy sencillo de hacer.

PARA PREPARAR PASTEL DE GELATINA NECESITAS:
1 Lata de leche evaporada
1 cajita de polvo para preparar gelatina de limón
2 limones (jugo)
3 cucharadas de azucar
1 paquete de galletas marias (galleta de vainilla)
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Vacía la lata de leche evaporada en un recipiente y ponlo a congelar, hasta que se haga hielo. Prepara la gelatina siguendo las instrucciones del paquete, cuando veas que esta a punto de cuajar completamente, sacala del refrigerador, es importante que no la dejes cuajar tiene que tener una consistencia un poco aguadita. Muele 10 galletas en la licuadora y reservala en un recipiente. Remoja en leche tibia lo que resta del paquete de galletas, sin que queden aguadas solo un poco blandas y ponlas en un plato. Engrasa con un poco de mantequilla un refractario mediano puede ser cuadrado o redondo. Pon una capa de galleta y cubre todos los espacios con pedacitos pequeños. Vacia en la licuadora la leche evaporada ya congelada junto con la gelatina de limón, agrega el jugo de limon y azucar. Muele hasta que se mescle todo. Vacia una parte de la mezcla encima de la capa de galletas que acomodaste antes en el refractario. Tendras que hacerlo rapido y extenderla con una palita antes de que empiece a cuajar. Pon otra capa de galletas encima de la mezcla y vuelve a vaciar otro tanto de la mezcla, hasta que formes 3 capas. La ultima capa sera de gelatina, espolvorea encima la galleta molida y mete al refrigerador durante una hora.
NOTA: Si la mezcla que tienes en la licuadora cuaja antes de vaciarla, solo muele otra vez para que se disuelva un poco y vacíala en el refractario.
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lunes, 25 de marzo de 2013

BROCHETAS CON BOMBON PARA BABYSHOWER

 
 
Para tu próximo babyshower que te parece si pones en practica mi tutorial y haces estas facilisimas y económicas brochetas.
Solo sigue las idicaciones en mi video y listo.
 

FONDANT DE MALVAVISCO

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En este video te muestro como hacer el fondant de la manera mas fácil que te puedes imaginar, solo necesitamos bombón o malvavisco y azucar glass.
Aprenderás también como trabajr con el fondant para decorar brochetas para todo tipo de evento.

BETUN DE GLASS PARA DECORADO



    
Hola amigas aqui les comparto esta util y sencilla receta de betún con la que podrás decorar bombones, galletas, pasteles, panquesitos, brochetas y todo lo que se les ocurra.

miércoles, 2 de enero de 2013

PANQUESITOS CONFETTI

 
Estos deliciosos panquesitos "confetti" son los favoritos de chicos y grandes y este fin de semana "Marlene" una bella chica cumpleañera decidió deleitar a sus invitados con este atractivo postre.
 
 
La cubierta es de delicioso merengue y en este caso ella escogió los panquesitos sabor chocolate.
 
 

miércoles, 12 de septiembre de 2012

TEMPURA HELADO

 
Muchas veces he ido a comer este delicioso postre a mi restaurante japones favorito. Su sabor me vuelve loca y siempre pensaba...-¿como le hacen para meter helado en un pastelillo caliente?-...
 
Me parecia casi imposible hacerlo pero he descubierto la receta y creanme es lo mas fácil del mundo.
 Que les parece si hoy les muestro como hacer un delicioso "Tempura helado".
 
Para quienes aun no lo conocen ni lo han probado, no esperen mas, tienen que probarlo y si les gusta la reposteria pues que mejor que prepararlo con tus propias manos y aprovechar para darle una gran sorpresa a tu familia o a tu amorcito con este delicioso postre.
 
Aqui te comparto el enlace para que veas el video y aprendas mi receta.Solo dale click y entra.

domingo, 2 de septiembre de 2012

PANQUESITOS DE ANGRY BIRDS


Hola amigas de Ronycreativa. Aqui les comparto imagen de mi mas reciente idea de reposteria creativa.

Estos pájaros medio gruñones " angry birds" estan de moda, asi que se me ocurrió hacer estos divertidos y deliciosos panquesitos para mis hijas. Me pareció algo fácil, divertido y delicioso que puedes hacer con ingredientes muy sencillos.

No te pierdas el tutorial de esta y mas ideas de reposteria creativa en mi canal de Youtube.
 
Para ver el  tutorial dale click al siguiente enlace:

martes, 3 de abril de 2012

PANQUESITOS DE PLAZA SESAMO

Hola amigas, que les parecen estos panquesitos de los personajes de PLAZA SESAMO. Yo soy fan de este programa desde pequeña, quien no recuerda al tremendo Mounstruo comegalletas, a Elmo, Beto, Enrique, La rana Rene, Archivaldo y un sinfin de personajes que hoy en dia siguen siendo los favoritos de chicos y grandes.
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Estos panquesitos estan elaborados con delicioso betún y complementados con ricos chochitos agridulces en México conocidas como "pecositas" una golosina que puedes encontrar en cualquier tiendita o dulceria. Tambíen utilicé gomitas, bombones, chocolate y claro galletas con chispas de chocolate.
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Aqui les muestro dos de los muchos personajes de PLAZA SESAMO. Es una excelente idea para agasajar a los pequeños este próximo 30 de Abril "DIA DEL NIÑO" en México.
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Si estas interesada en aprender a hacer estos panquesitos y más, solicita tu curso de "Panquesitos de caricatura", encuentra mas información en mi blog de cursos o escribeme a ronyna@hotmail.com
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