Polvorón Sevillano para obsequiar en Navidad / Deliciosos polvorones de nuez receta fácil y deliciosa

Hola amigas, que les parecen estos deliciosos POLVORONES DE NUEZ.

En la bella ciudad de Puebla, México., donde yo vivo es tradicional disfrutar de estos deliciosos polvorones y obsequiarlos en cualquier fecha especial.

Aquí te comparto la receta para que le des una agradable sorpresa a tu familia y amigos.

Para hacer POLVORON necesitas:

1/2 kilo de harina de trigo

1/4 de kilo de manteca de cerdo

1/4 de kilo de azúcar

100 gramos de azúcar en polvo ( azucar glass)

1 cucharada de canela en polvo

200 grs. de nuez o almendra en trocitos

Para envolverlos necesitas

2 pliegos de papel de china blanco

 A continuación te muestro el vídeo paso a paso para hacer estos deliciosos polvorones

NOTA: El tiempo de caducidad de estos polvorones es de un mes, así que puedes prepararlos con anticipación, envuélvelos y mantenlos en un lugar seco y fresco.

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Trufas de Chocolate y Ron , un dulce y delicioso regalo para tu paladar

Hoy te comparto esta deliciosa receta con la que puedes agasajar a tu hermosa familia y amigos.

Estas deliciosas trufas están hechas de chocolate y ron, así que tomen nota porque estoy segura que les van a encantar!!

INGREDIENTES:

* 1 paquete de galletas maría (si no las hay en tu país sustituye por galleta de vainilla)

* 1/2 lata de leche condensada (150 grs)

* 1/3 de barrita de mantequilla o margarina (50 grs)

* 4 cucharadas de chocolate en polvo

* 3 cucharadas de azucar glass o impalpable

* 1/4 de taza de ron o brandy

 PARA CUBRIRLAS

* 100 grs. de granillo de chocolate blanco

* 100 grs. de granillo de chocolate obscuro ( lo consigues en las tiendas de materias primas)

PROCEDIMIENTO

Muele la galleta y vacíala en un recipiente para mezclarla con la leche condensada, la margarina previamente derretida, el chocolate, azúcar glass y el ron. Mezcla bien hasta formar una masa firme y suave, manejable. Para esto será necesario que amases durante unos 10 minutos para combinar muy bien todos los ingredientes, esto lo tendrás que hacer a mano.

Una vez que lo hayas mezclado bien, deja reposar durante 10 minutos y luego forma bolitas y pásalas por el granillo de chocolate.

Ponlas en los moldes de papel o capacillos para trufa y listo.

También puedes usar chocolate en polvo, nuez picada, coco rallado o cualquier ingrediente de tu preferencia para adornarlas.

Que te parece ¿muy fácil no?

Esto es un excelente regalo para los que como yo son adictas al chocolate, de verdad que saben  deliciosas.

A continuación te comparto el vídeo con el paso a paso

Aprende a hacer también unas deliciosas trufas de coco.

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Receta fácil de pastel de gelatina y galleta para SAN VALENTIN

Hola amigas como están?

En esta ocasión quiero compartirles una deliciosa receta de pastel de gelatina de limón y galleta.

Si estas de antojo y quieres un postre rico y fácil de preparar este es el postre que andas buscando.

 Agasaja a tu familia con este delicioso pastel y demuéstrales cuánto los amas. También puedes prepararlo para compartirlo con tus amistades o invitados, les encantara!!

PARA PREPARAR PASTEL DE GELATINA NECESITAS:

1 Lata de leche evaporada

1 cajita de polvo para preparar gelatina de limón

2 limones (jugo)

3 cucharadas de azucar

1 paquete de galletas marias (galleta de vainilla)

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Vacía la lata de leche evaporada en un recipiente y ponlo a congelar, hasta que se haga hielo. Prepara la gelatina siguiendo las instrucciones del paquete, cuando veas que esta a punto de cuajar completamente, sacala del refrigerador, es importante que no la dejes cuajar tiene que tener una consistencia un poco aguadita.

 Muele 10 galletas en la licuadora y resérvala en un recipiente. Remoja en leche tibia lo que resta del paquete de galletas, sin que queden aguadas solo un poco blandas y ponlas en un plato. Engrasa con un poco de mantequilla un refractario mediano puede ser cuadrado o redondo. Pon una capa de galleta y cubre todos los espacios con pedasitos pequeños.

Vacia en la licuadora la leche evaporada ya congelada junto con la gelatina de limón, agrega el jugo de limón y azúcar. Muele hasta que se mezcle todo.

Vacia una parte de la mezcla encima de la capa de galletas que acomodaste antes en el refractario.

Tendrás que hacerlo rápido y extenderla con una palita antes de que empiece a cuajar.

Pon otra capa de galletas encima de la mezcla y vuelve a vaciar otro tanto de la mezcla, hasta que formes 3 capas. La ultima capa sera de gelatina, espolvorea encima la galleta molida y mete al refrigerador durante una hora.

NOTA: Si la mezcla que tienes en la licuadora cuaja antes de vaciarla, solo muele otra vez para que se disuelva un poco y vacía en el refractario.

A continuación te comparto otra deliciosa receta que también esta hecha con galleta y limón
su preparación es distinta pero igual de fácil, solo mira el siguiente vídeo y listo!!
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Receta fácil de PAY DE QUESO - CHEESECAKE - Este es el video de los 3 millones en Ronyencasa Youtube

Uno de los postres favoritos de mi familia y amigos es el PAY DE QUESO o CHEESECAKE que yo preparo. Una receta de familia que aprendí cuando era muy joven y recién descubría mi pasión por la repostería y la cocina.

Recuerdo que me pasaba horas en la cocina aprendiendo de mi mami, mis tias y mi abuelita, conocer sus recetas y aprender sus secretos es ahora para mi un gran tesoro que con gusto les comparto.

Hay muchas recetas de este delicioso postre pero esta es única y especial, así es como la describen quienes lo han probado.

Una de las grandes fans de este pay es mi hija quien siempre me dice

 ! Mami cuando pruebo este pay me elevas al cielo !

Y bueno después de esta breve introducción , vamos ahora a conocer primero los ingredientes que necesitamos

INGREDIENTES

1 Queso crema de 190 grs

1 paquete de galletas María / galletas de vainilla 170 grs

1 Lata de leche condensada

1 huevo

1 y 1/4 barra de mantequilla 110 grs

1 limón

1 cucharadita de polvos de hornear

Bien ahora si vamos a ver la receta paso a paso que a continuación les comparto en vÍdeo 

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Que les ha parecido? 

Estoy segura que se les ha antojado, espero se animen a probarla porque les va a encantar!

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Postre de mango con crema chantilly casera

Siempre se antoja un postrecito cuando llega la tarde o después de la hora de la comida, aquí te comparto una saludable y rica opción que no necesita de muchos ingredientes.

Una de mis frutas favoritas es el mango, por eso he preparado una deliciosa receta de mango con crema chantilly súper fácil y rápida de preparar en casa:

INGREDIENTES:
* 3 mangos
* 1 taza de crema
* azúcar
* nuez picada

A continuación te muestro el paso a paso de esta receta que estoy segura te encantará:

Si te gustó, aquí te muestro cómo preparar un delicioso smoothie de mango para aprovechar al máximo la temporada de la fruta más deliciosa.

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Trufas de coco - bolitas de coco / recetas fáciles

Este delicioso postre es el favorito de mi familia. Conocidas como TRUFAS DE COCO ó BOLITAS DE COCO esta deliciosa receta te encantará!

Es muy fácil y rápida de preparar con solo dos ingredientes.

Necesitamos

Coco natural rayado 

 ( Yo uso el coco que queda al hacer leche de coco)

Leche condensada 

Capacillos para trufas

Ahora solo sigue las instrucciones que te muestro en el siguiente video y listo!

Que te ha parecido?  Una receta muy fácil, económica y deliciosa que en cuanto la pruebes seguramente se convertirá en tu favorita!

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además aprenderás a hacer tu propia CREMA DE COCO 100% natural y mucho más

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