Polvorón Sevillano para obsequiar en Navidad / Deliciosos polvorones de nuez receta fácil y deliciosa

Hola amigas, que les parecen estos deliciosos POLVORONES DE NUEZ.

En la bella ciudad de Puebla, México., donde yo vivo es tradicional disfrutar de estos deliciosos polvorones y obsequiarlos en cualquier fecha especial.

Aquí te comparto la receta para que le des una agradable sorpresa a tu familia y amigos.

Para hacer POLVORON necesitas:

1/2 kilo de harina de trigo

1/4 de kilo de manteca de cerdo

1/4 de kilo de azúcar

100 gramos de azúcar en polvo ( azucar glass)

1 cucharada de canela en polvo

200 grs. de nuez o almendra en trocitos

Para envolverlos necesitas

2 pliegos de papel de china blanco

 A continuación te muestro el vídeo paso a paso para hacer estos deliciosos polvorones

NOTA: El tiempo de caducidad de estos polvorones es de un mes, así que puedes prepararlos con anticipación, envuélvelos y mantenlos en un lugar seco y fresco.

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Trufas de Chocolate y Ron , un dulce y delicioso regalo para tu paladar

Hoy te comparto esta deliciosa receta con la que puedes agasajar a tu hermosa familia y amigos.

Estas deliciosas trufas están hechas de chocolate y ron, así que tomen nota porque estoy segura que les van a encantar!!

INGREDIENTES:

* 1 paquete de galletas maría (si no las hay en tu país sustituye por galleta de vainilla)

* 1/2 lata de leche condensada (150 grs)

* 1/3 de barrita de mantequilla o margarina (50 grs)

* 4 cucharadas de chocolate en polvo

* 3 cucharadas de azucar glass o impalpable

* 1/4 de taza de ron o brandy

 PARA CUBRIRLAS

* 100 grs. de granillo de chocolate blanco

* 100 grs. de granillo de chocolate obscuro ( lo consigues en las tiendas de materias primas)

PROCEDIMIENTO

Muele la galleta y vacíala en un recipiente para mezclarla con la leche condensada, la margarina previamente derretida, el chocolate, azúcar glass y el ron. Mezcla bien hasta formar una masa firme y suave, manejable. Para esto será necesario que amases durante unos 10 minutos para combinar muy bien todos los ingredientes, esto lo tendrás que hacer a mano.

Una vez que lo hayas mezclado bien, deja reposar durante 10 minutos y luego forma bolitas y pásalas por el granillo de chocolate.

Ponlas en los moldes de papel o capacillos para trufa y listo.

También puedes usar chocolate en polvo, nuez picada, coco rallado o cualquier ingrediente de tu preferencia para adornarlas.

Que te parece ¿muy fácil no?

Esto es un excelente regalo para los que como yo son adictas al chocolate, de verdad que saben  deliciosas.

A continuación te comparto el vídeo con el paso a paso

Aprende a hacer también unas deliciosas trufas de coco.

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Postres fáciles para disfrutar en Navidad

Esta Navidad será mas divertida e inolvidable con estos deliciosos postres.

Con ingredientes tan simples como galletas, chocolate, fresas, gomitas y betún puedes hacer todas estas maravillas.

Solo necesitas poner en marcha tu creatividad y listo.

Aquí te comparto estas cuatro ideas que encontré en la web para que te inspires.

 Estos originales renos están hechos con panquesitos cubiertos con chocolate, galleta de vainilla para la trompita y lunetas de chocolate para la nariz.

Para los ojitos puedes usar betún blanco y chocolate.  

Los cuernitos son dos deliciosos pretzel.

 Estos deliciosos pinos de navidad están hechos con un panquesito de chocolate cubierto de betún verde y con una fresa en su interior.

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Receta de buñuelos - postre fácil para navidad

                                 

Estos días de lluvia se antoja un rico café y un delicioso Buñuelo*

Este postre es tradicional de mi país México y normalmente se come en la celebración de las fiestas patrias 15 y 16 de Septiembre
y no pueden faltar también en las fiestas Decembrinas, Navidad y Ano nuevo.

Su elaboración es tan fácil y los ingredientes tan sencillos que lo puedes disfrutar cualquier día y con un rico café son de lo más delicioso.

Los ingredientes que necesitamos para preparar 10 Buñuelos son

2 tazas de harina
1 huevo
40 grs de mantequilla derretida
1 cucharada de polvos de hornear 
1 cucharada de azúcar
1/4 cucharadita de sal
1/4 taza de agua
1/2 litro de aceite

Ahora solo tienes que seguir las intrucciones en el siguiente video donde te comparto mi receta muy fácil y rápida.

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Espero te animes a probarlos.

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NIEVE DE COCO ESTILO ACAPULCO: https://youtu.be/cwHW46dkIzI

DURAZNOS EN ALMIBAR https://youtu.be/edcQrGh7cVs

PAY FRIO DE DURAZNOS https://youtu.be/-D9zbSleoGM

PASTEL HELADO DE GALLETA https://youtu.be/AMpH44dehQg

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PANQUESITOS NAVIDEÑOS CON MALVAVISCOS, COCINA DULCE Y FÁCIL

Para preparar 10 de estos panquesitos necesitamos:

1 paquete de harina para pastel (vainilla o chocolate)

1/4 de crema ( Lala ) fria

250 grs. de azúcar glass

2 cucharadas de esencia de vainilla

capacillos y charola para panquesitos tamaño normal

duya de estrella y manga pastelera

2 bolsitas con figuras de malvavisco (las consigues en Wallmart , Bodega Aurrera o en las dulcerías.

Elaboración:

Prepara la harina para pastel siguiendo las instrucciones del paquete

Pon los capacillos en la charola y vacía en cada uno la mezcla para pastel (recuerda solo llenar la mitad del capacillo pues la mezcla esponjará al hornearse)

Calienta el horno a 180 grados centígrados y mete la charola

Espera 20 minutos o hasta que estén listos los panquesitos (para saber si ya están pincha con un palillo o tenedor si este sale limpio es que ya están listos)

Sácalos del horno y deja que enfríen

Para preparar la crema chantilly:

Vacía la crema (debe de estar muy fría) en un recipiente también muy frio 

En otro recipiente mas grande vacía hielo y un poco de agua

Mete el recipiente con la crema dentro del recipiente con hielo y bate con batidora a velocidad media.

Ve agregando poco a poco el azúcar glass hasta que consigas el sabor dulce que desees

Sigue batiendo y agrega la vainilla

Sigue batiendo siempre conservando el recipiente sobre el hielo hasta conseguir una consistencia espesa y retira del hielo

Ahora ya esta lista la crema chantilly para decorar los panquesitos.

Para decorarlos, separa en un recipiente un tanto de la crema y separa dos tantos mas.

Pinta una de color verde, otra de azul con colorantes vegetales para repostería.

Prepara la manga con la duya de estrella y la crema. Para darle un tono entre azul y blanco solo vacía en la manga una parte de crema azul y otra parte de blanca.

   

Adorna el panquesito con la crema chantilly aplicando estrellitas hasta cubrirlo todo o solo alrededor como lo hice con el osito ( en este caso cubrí el panquesito con chocolate y luego adorne con chantilly verde.)

Entierra un palillo en la figura dejando la mitad del palillo fuera.

Finalmente entierra la figura al panquesito.

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 Así de fácil, divertidos y deliciosos.

Te invito a que lo intentes y le des un toque muy especial a la Navidad con estos lindos panquesitos, deja volar tu imaginación y decóralos como mas te guste.

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