Receta fácil de comida Mexicana CHANCLAS POBLANAS deliciosas!!

Hoy quiero compartir contigo una receta de COMIDA MEXICANA que se ha convertido en la 

favorita de mi canal de cocina 

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Es un delicioso y tradicional platillo de la bella ciudad donde vivo, Puebla, México.

El nombre del platillo CHANCLA POBLANA es tan llamativo cómo lo es esta delicia, solo con ver la imágen ya se antoja probarla.

Los ingredientes son muy económicos y seguramente los tienes en casa.

Para preparar 8 CHANCLAS necesitas

Pan para chancla, pambazo o baquette

4 chiles guajillo

4 chiles de árbol

1 1/2 dientes de ajo
1 trozo de cebolla

1 cucharadita de cominos

1 cucharadita de consomé de pollo en polvo ó 1 cubito de pollo

300 gramos de carne de res molida 

100 gramos de longaniza o chorizo 

1/2 lechuga rebanada

1/2 cebolla rebanada

2 aguacates en rebanadas

Puré de tomate ( opcional, agrega a tu gusto si la salsa te parece muy picosa)

Ahora solo sigue las instrucciones que a continuación te comparto en mi video receta de CHANCLAS POBLANAS

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Que te ha parecido? 

Deliciosa verdad? Estoy segura que se convertirá en la favorita de tu familia y amigos.

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Receta de buñuelos - postre fácil para navidad

                                 

Estos días de lluvia se antoja un rico café y un delicioso Buñuelo*

Este postre es tradicional de mi país México y normalmente se come en la celebración de las fiestas patrias 15 y 16 de Septiembre
y no pueden faltar también en las fiestas Decembrinas, Navidad y Ano nuevo.

Su elaboración es tan fácil y los ingredientes tan sencillos que lo puedes disfrutar cualquier día y con un rico café son de lo más delicioso.

Los ingredientes que necesitamos para preparar 10 Buñuelos son

2 tazas de harina
1 huevo
40 grs de mantequilla derretida
1 cucharada de polvos de hornear 
1 cucharada de azúcar
1/4 cucharadita de sal
1/4 taza de agua
1/2 litro de aceite

Ahora solo tienes que seguir las intrucciones en el siguiente video donde te comparto mi receta muy fácil y rápida.

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Espero te animes a probarlos.

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PASTEL HELADO DE GALLETA https://youtu.be/AMpH44dehQg

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¡VIVA MEXICO! PANQUESITOS Y POSTRES MEXICANOS

Estos deliciosos panquesitos no pueden faltar en las fiestas patrias.

Solo necesitas merengue, colores vegetales verde y rojo una duya en forma de espiral y grageas de colores para adornarlos.

Complementa con unas pequeñas banderas y listo ¡VIVA MÉXICO!

Esta opción de panquesito está hecha con crema pastelera o crema chantilly, solo píntala de verde y decora con rebozos y sombreros hechos también de crema pastelera de varios colores.

Las maracas son de chocolate relleno (Ferrero) decoradas con chocolate blanco pintado de verde y rojo. Están sostenidas con chocolate en rollitos de galleta Mc¨ma.

Si te gustó esta idea, en el siguiente video te muestro paso a paso, cómo hacer un riquísimo pastel de elote casero, puedes acompañarlo con helado de vainilla y cajeta. Seguro te encantará. 

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