Esta deliciosa receta no te la puedes perder.
Este pastel de elote se convertirá en tu preferido en cuanto lo pruebes y si tienes invitados con este postre quedaran encantados.
PARA PREPARAR PASTEL DE ELOTE NECESITAS
4 elotes (desgranados)
1 Lata de leche condensada
4 huevos
1 barrita de mantequilla (90 grs.)
2 cucharaditas de polvo de hornear
Licua todos los ingredientes hasta que este todo bien mesclado
Vacía la mezcla en un molde mediano (puede ser cuadrado o redondo) previamente enharinado.
Mete al horno precalentado a 180 grados centígrados durante 20 minutos.
Sabrás que esta listo en cuanto al introducir un tenedor este salga limpio.
A continuación te muestro el paso a paso en vídeo
.
Este pastel normalmente se sirve caliente y puedes acompañarlo con helado de vainilla
y decorarlo con chocolate o cajeta.
Sabe rico también en frio.
Bueno pues aquí tienen otra receta sencilla y deliciosa. Ojala les guste y se animen a hacerlo.
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