Receta de buñuelos - postre fácil para navidad

                                 

Estos días de lluvia se antoja un rico café y un delicioso Buñuelo*

Este postre es tradicional de mi país México y normalmente se come en la celebración de las fiestas patrias 15 y 16 de Septiembre
y no pueden faltar también en las fiestas Decembrinas, Navidad y Ano nuevo.

Su elaboración es tan fácil y los ingredientes tan sencillos que lo puedes disfrutar cualquier día y con un rico café son de lo más delicioso.

Los ingredientes que necesitamos para preparar 10 Buñuelos son

2 tazas de harina
1 huevo
40 grs de mantequilla derretida
1 cucharada de polvos de hornear 
1 cucharada de azúcar
1/4 cucharadita de sal
1/4 taza de agua
1/2 litro de aceite

Ahora solo tienes que seguir las intrucciones en el siguiente video donde te comparto mi receta muy fácil y rápida.

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Espero te animes a probarlos.

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Hasta pronto!!

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¡VIVA MEXICO! PANQUESITOS Y POSTRES MEXICANOS

Estos deliciosos panquesitos no pueden faltar en las fiestas patrias.

Solo necesitas merengue, colores vegetales verde y rojo una duya en forma de espiral y grageas de colores para adornarlos.

Complementa con unas pequeñas banderas y listo ¡VIVA MÉXICO!

Esta opción de panquesito está hecha con crema pastelera o crema chantilly, solo píntala de verde y decora con rebozos y sombreros hechos también de crema pastelera de varios colores.

Las maracas son de chocolate relleno (Ferrero) decoradas con chocolate blanco pintado de verde y rojo. Están sostenidas con chocolate en rollitos de galleta Mc¨ma.

Si te gustó esta idea, en el siguiente video te muestro paso a paso, cómo hacer un riquísimo pastel de elote casero, puedes acompañarlo con helado de vainilla y cajeta. Seguro te encantará. 

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Pastel de avena - Receta fácil y saludable

 La avena es un cereal muy completo y equilibrado, junto a los carbohidratos y la fibra aporta más proteínas, grasa y minerales que otros cereales.

Hoy les muestro cómo hacer un delicioso y nutritivo pastel de avena en casa empezando por preparar nuestra propia harina de avena de manera fácil y rápida.

Los INGREDIENTES son:

* 1 taza de avena

* 1 taza de harina de trigo

* 1 cucharada de polvo para hornear

* 1 barrita de mantequilla (90g)

* 4 cucharadas de azúcar 

* 1 cucharada de vainilla

* 3 huevos

* 1/2 taza de leche

* 1/2 cucharada de sal

Para preparar la receta sólo sigue los pasos del video.

¡Y ahora sí, manos a la obra!

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Cupcakes de naranja sin batidora Receta de postre fácil con vitamina C

 

             Hola gracias por estar aquí, hoy les comparto unos cupcakes deliciosos la mejor receta sin batidora, si están pensando en preparar un postre que sea ideal para compartir con muchas personas y tenga un sabor casero, esta es la solución.

¡Espero que se animen a prepararlo, les van a encantar!

Ingredientes:

2 tazas de harina

2 cucharadas de polvo para hornear

5 cucharas de azúcar

3 huevos

120 gramos de mantequilla

Puedes darles el sabor que más te guste: Naranja (1 pieza) o vainilla (1 cucharada)

Ahora sólo sigue las instrucciones del video y listo:

 

Si te gustó la receta por favor compártela, a continuación te muestro más deliciosas recetas:

Cómo hacer leche de coco: https://youtu.be/l-ZcmVJpQVI

Pay frío de duraznos: https://youtu.be/-D9zbSleoGM

Ensalada dulce de betabel: https://youtu.be/oGIKkouk-c4

Nieve de coco estilo Acapulco: ttps://youtu.be/cwHW46dkIzI

Pastel helado de galletas: https://youtu.be/AMpH44dehQg

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Cupcakes para SAN VALENTIN

Hola amigas como están??  Hoy les quiero compartir mi mas reciente creación. estos deliciosos panquesitos O CUPCAKES en color rojo estan cubiertos de deliciosa crema pastelera de queso crema y fresas.

Saben tan ricos como se ven.

Un excelente postre sorpresa para este día de SAN VALENTIN

Solo necesitas

panquesitos o cupcakes de fresa

TIP

(prepáralos con harina para pastel de vainilla de la que viene en caja, sigue las instrucciones de la caja y agrega unas gotas de color vegetal rojo)

1/4 de crema espesa

1/4 de queso crema

azúcar glass o impalpable a tu gusto

1 cucharadita de vainilla

azúcar pintada con gel comestible rojo

fresas en mitades

mete al congelador la crema durante una hora

retira del congelador la crema y bate durante unos minutos, agrega el queso crema y continua batiendo, agrega azúcar glass y endulza a tu gusto,

finalmente agrega la vainilla

decora el panquesito o cupcake con la crema batida ayudándote de una duya pastelera

finalmente decora con azúcar roja y fresas

 ...SE ANTOJA VERDAD?

el sabor es increíble!! tienes que probarlos...

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Pastel de chocolate y galleta - receta fácil y deliciosa

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Este delicioso PASTEL DE CHOCOLATE es el mejor pastel que he probado en mi vida.
Uno de los postres que más me piden mi familia y amigos, el favorito de mis hijas y el más rico que he probado.

En este vídeo te muestro lo fácil que es hacerlo, con ingredientes muy sencillos y muy económicos como los que indico a continuación.

Ingredientes

4 paquetes de 170grs de GALLETAS MARIA o galleta de vainilla
2 barritas de 90grs de mantequilla o margarina
1 huevo
1/2 taza de leche tibia
3 cucharadas soperas de chocolate en polvo
1 cucharada sopera de azúcar glass o impalpable
2 o 3 cucharadas de Ron o Brandy
1 refractario grande
1/4 de barrita de mantequilla para untar el refractario

Nota: Puedes agregar más o menos ron o brandy dependiendo de tu gusto, si es para los peques puedes agregar una cantidad muy pequeña pero no omitas este ingrediente porque es el que le da ese sabor incomparable te lo aseguro.

Espero te animes a preparar este delicioso postre ideal para estas vacaciones de Verano en las que los chicos se mantendrán muy entretenidos aprendiendo esta fácil y divertida receta. 

Una vez que lo prueben no podrán dejar de comerlo.

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Receta de arroz con leche, fácil y deliciosa

Hoy te comparto la manera más fácil y deliciosa de preparar un tradicional arroz con leche, tal y como lo preparaba mi abuelita. Mira lo sencillo que es y consiente a toda tu familia. 

INGREDIENTES:
* 1 taza de arroz
* 1 taza de leche
* 1 taza de agua
* azúcar al gusto
* canela en rama y en polvo

*Estas cantidades son para 3 personas, si deseas preparar mas sólo duplica o triplica las cantidades.

A continuación te muestro el paso a paso de cómo preparar este rico postre:

Aprende también a preparar un exquisito cheesecake de durazno hecho en casa:

  

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PANQUESITOS NAVIDEÑOS CON MALVAVISCOS, COCINA DULCE Y FÁCIL

Para preparar 10 de estos panquesitos necesitamos:

1 paquete de harina para pastel (vainilla o chocolate)

1/4 de crema ( Lala ) fria

250 grs. de azúcar glass

2 cucharadas de esencia de vainilla

capacillos y charola para panquesitos tamaño normal

duya de estrella y manga pastelera

2 bolsitas con figuras de malvavisco (las consigues en Wallmart , Bodega Aurrera o en las dulcerías.

Elaboración:

Prepara la harina para pastel siguiendo las instrucciones del paquete

Pon los capacillos en la charola y vacía en cada uno la mezcla para pastel (recuerda solo llenar la mitad del capacillo pues la mezcla esponjará al hornearse)

Calienta el horno a 180 grados centígrados y mete la charola

Espera 20 minutos o hasta que estén listos los panquesitos (para saber si ya están pincha con un palillo o tenedor si este sale limpio es que ya están listos)

Sácalos del horno y deja que enfríen

Para preparar la crema chantilly:

Vacía la crema (debe de estar muy fría) en un recipiente también muy frio 

En otro recipiente mas grande vacía hielo y un poco de agua

Mete el recipiente con la crema dentro del recipiente con hielo y bate con batidora a velocidad media.

Ve agregando poco a poco el azúcar glass hasta que consigas el sabor dulce que desees

Sigue batiendo y agrega la vainilla

Sigue batiendo siempre conservando el recipiente sobre el hielo hasta conseguir una consistencia espesa y retira del hielo

Ahora ya esta lista la crema chantilly para decorar los panquesitos.

Para decorarlos, separa en un recipiente un tanto de la crema y separa dos tantos mas.

Pinta una de color verde, otra de azul con colorantes vegetales para repostería.

Prepara la manga con la duya de estrella y la crema. Para darle un tono entre azul y blanco solo vacía en la manga una parte de crema azul y otra parte de blanca.

   

Adorna el panquesito con la crema chantilly aplicando estrellitas hasta cubrirlo todo o solo alrededor como lo hice con el osito ( en este caso cubrí el panquesito con chocolate y luego adorne con chantilly verde.)

Entierra un palillo en la figura dejando la mitad del palillo fuera.

Finalmente entierra la figura al panquesito.

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 Así de fácil, divertidos y deliciosos.

Te invito a que lo intentes y le des un toque muy especial a la Navidad con estos lindos panquesitos, deja volar tu imaginación y decóralos como mas te guste.

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Arroz rojo en su punto, receta fácil para principiantes

El arroz rojo es mi guarnición favorita para acompañar platos fuertes, es un platillo delicioso que puedes comer a cualquier hora del día y muy saludable. 

¡No puede faltar en tu mesa!     

INGREDIENTES:

1 taza de arroz
1 lata de verduras
1 cucharada de aceite
2 tazas de agua
1/2 sobre de "Mi Arroz"
perejil al gusto

A continuación te muestro el paso a paso para cocinar un delicioso arroz rojo:

Espero te animes a probarlo y verás que pronto todos querrán probar los platillos que preparas.

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Deliciosas TRUFAS DE COCO hechas con solo dos ingredientes

Este es uno de los mejores postres que he probado, muy fácil y rápido de hacer.

Este delicioso postre esta hecho con solo 2 ingredientes.

1 Coco 

l lata de Leche condensada

En el siguiente video te muestro paso a paso, cómo hacer estas deliciosas 

TRUFAS DE COCO.

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Has visto que fácil?

Espero te animes a probarlas te van a encantar!!

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con esta rica fruta que es el COCO.

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Sandwich de galleta con chocolate y crema de cacahuate - postre fácil

Hoy te muestro como hacer unos deliciosos sandwiches de galleta con chocolate y rellenos de crema de cacahuate o maní, una opción ideal para la tarde de café con las amigas o para el postre. 

La crema de maní o crema de cacahuate es el ingrediente favorito de muchos ya que va bien con muchas preparaciones por su peculiar y rico sabor, por eso es hora de sacar el frasco del refrigerador. 

INGREDIENTES:

* Galletas Marías o de vainilla

* Crema de cacahuate

* Chocolate en barra Carlos V

Este postre es muy parecido a los alfajores, provenientes de Argentina y su preparación es casi igual, pero la diferencia es que tú puedes prepararlo desde casa y con ingredientes muy fáciles de conseguir.

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