La avena es un cereal muy completo y equilibrado, junto a los carbohidratos y la fibra aporta más proteínas, grasa y minerales que otros cereales.
Hoy les muestro cómo hacer un delicioso y nutritivo pastel de avena en casa empezando por preparar nuestra propia harina de avena de manera fácil y rápida.
Los INGREDIENTES son:
* 1 taza de avena
* 1 taza de harina de trigo
* 1 cucharada de polvo para hornear
* 1 barrita de mantequilla (90g)
* 4 cucharadas de azúcar
* 1 cucharada de vainilla
* 3 huevos
* 1/2 taza de leche
* 1/2 cucharada de sal
Para preparar la receta sólo sigue los pasos del video.
¡Y ahora sí, manos a la obra!
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