Uno de los postres favoritos de mi familia y amigos es el PAY DE QUESO o CHEESECAKE que yo preparo. Una receta de familia que aprendí cuando era muy joven y recién descubría mi pasión por la repostería y la cocina.
Recuerdo que me pasaba horas en la cocina aprendiendo de mi mami, mis tias y mi abuelita, conocer sus recetas y aprender sus secretos es ahora para mi un gran tesoro que con gusto les comparto.
Hay muchas recetas de este delicioso postre pero esta es única y especial, así es como la describen quienes lo han probado.
Una de las grandes fans de este pay es mi hija quien siempre me dice
! Mami cuando pruebo este pay me elevas al cielo !
Y bueno después de esta breve introducción , vamos ahora a conocer primero los ingredientes que necesitamos
INGREDIENTES
1 Queso crema de 190 grs
1 paquete de galletas María / galletas de vainilla 170 grs
1 Lata de leche condensada
1 huevo
1 y 1/4 barra de mantequilla 110 grs
1 limón
1 cucharadita de polvos de hornear
Bien ahora si vamos a ver la receta paso a paso que a continuación les comparto en vÍdeo
...
Que les ha parecido?
Estoy segura que se les ha antojado, espero se animen a probarla porque les va a encantar!
Les invito a conocer mi canal de cocina donde encontrarás muchas recetas deliciosas que seguramente se volverán tus favoritas.
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